2020年了，餐饮创业太难了，每天大量的餐饮倒闭
想我所在的地方，开面馆是一个比较稳妥的方案
面馆怎么开？
现在2020年，面馆主要有哪些呢？
1.饸饹面
2.牛肉拌面
3.拉面
4.冷面
5.牛筋面
6.手擀面
7.成品面条
创业该怎么选呢？
这个还要分析自己手里有哪些资源
比如我，首选成品面条
因为更节省人力，如果开外卖的话更加容易操作
方向
臊子用什么？或者浇头用什么？
牛腩面、炸酱面、肉丝面还是海鲜面
我首选炸酱面，因为肉酱这个浇头对于我来讲更简单
肉酱怎么做
配料表：
1.五香粉
2.猪五花肉
3.香菇
4.鸡胸脯肉
5.味精
6.盐
7.八角、姜、蒜、桂皮、香叶
8.猪板油
怎么选址
1.看我到时候有多少预算
2.看体力
3.看房租价格
4.看人流量以及目标客户构成
5.看竞争度
6.看风水（非封建迷信，其实就是看环境啥的）
以上就是个人想创业开面馆的一些想法